Queso muzzarella, huevo poché, palmitos y granos de choclo sobre mezclum de verdes
Lechuga, Parmesano, Croutons, Pollo y Aderezo Caesar.
Mix de hojas verdes de temporada, brócoli, cebolla morada, garbanzos, rabanitos, zanahoria, champiñón, especiado con hierbas serranas, y vinagreta de olivas y salsa de soja.
Hongos deshidratados, tomates secos, ricota y tofú. Terminado con cebollita y perejil. Acompañado de guacamole, olivas negras y Salsa Pomodoro.
Base de arroz yamaní y vegetales, opcional con Ternera o pollo acompañado de Salsa de soja.
Verduras de estación, caldo, quesos pategras y sardo, espinaca, y semillas de girasol.
Grupo Pinares, en concordancia con los principios de turismo sustentable, se compromete a: