Referencias
🚫Sin T.A.C.C.
🌱Opcional vegetariano/vegano
ENTRADAS
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• Bastoncitos de Muzzarella $4.830
Con cazuela de salsa barbacoa.
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• Empanadas criollas, árabes o Jamón y Queso $1.931
Por 2 unidades
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🌱 • Sopa de calabaza $3.311
Con croutons
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• Croquetas de merluza $4.139
Acompañado de hummus de zanahoria
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🌱 • Falafel $4.139
Con hummus de remolacha
ENSALADAS
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🚫 • Ensalada de la huerta $5.289
Queso muzzarella, huevo poché, cherries, zanahoria y granos de choclo sobre mezclum de verdes.
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• Ensalada Caesar $5.979
Lechuga, Parmesano, Croutons, Pollo y Aderezo Caesar.
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• Ensalada Seafood $6.999
Mix de verdes, dados de kanikama grillada, mix de frutos de mar, cebolla de verdeo y limonetta casera.
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🚫🌱 • Ensalada Mediterránea $5.289
Mix de hojas verdes, con quinoa, calabaza asada, dados de tofu, cherries frescos y mix de semillas con reducción de balsámico.
ESPECIALIDADES
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• Lomo a la crema de pimientas $7.999
Servido con papas, batatas en cuña y tomates confitados
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Bondiola a la Mostaza $6.799
Acompañado de cremoso de arroz y brócolis.
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• Roll de Ave Panorama $6.799
Envuelto en panceta, relleno con muzzarella, queso azul, tomate y albahaca acompañado de mix de verdes, cherry y tuil de parmesano.
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🌱 • Tallarines Veganos de remolacha $6.199
Con salsa de cherrys confitados, hongos de pino hidratados, tofu marinado en hierbas y pesto de maní y albahaca
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🌱 • Wok a la Carta $5.899
Base de arroz yamaní y vegetales, opcional con Ternera o pollo con salsa de soja o cerdo agridulce.
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🌱 • Risotto de Quinoa $6.199
Verduras de estación, caldo, quesos pategras y sardo y semillas de girasol.
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• Tallarines al huevo caseros $7.399
Con salsa ai frutti di mare.
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• Pesca del día $6.799
Acompañado de mirepoix de vegetales asados.
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• Sorrentinos de ternera y parmesano $6.999
Acompañado de crema de tomillo y cebolla asadas.
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• Sorrentinos de Camarón $7.399
Manzana verde y queso crema con salsa verde de brócolis, ajo asado, jengibre y lima.
PASTAS
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Incluyen salsa a elección: • Filetto • Crema • Mixta.
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• Ravioles de pollo y verdura $6.662
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• Tallarines al huevo $5.821
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• Ñoquis $5.821
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• Ravioles de calabaza y queso $6.662
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SALSAS ESPECIALES
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• Bolognesa
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• Mediterránea
(Tomate en Cubos, Crema, Olivas Negras y Hojas Frescas de Albahaca)
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• 4 quesos
(Crema, Muzzarella, Roquefort, Parmesano).
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• Crema de hongos
MINUTAS
MENU INFANTIL
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• Milanesitas o Supremita con Papas Fritas o Puré $5.199
+ Postre (Flan o copa helada)
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• Bifecito con Papas Fritas o puré $5.199
+ Postre (Flan o copa helada)
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• Croquetas de espinaca, choclo y queso con guarnición a elección $4.299
+ Postre (Flan o copa helada)
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• Tallarines con Salsa $4.299
+ Postre (Flan o copa helada)
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• Ñoquis con Salsa $4.299
+ Postre (Flan o copa helada)
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• Hamburguesa de Pollo al plato con arroz primavera, choclo brocoli y queso $5.199
+ Postre (Flan o copa helada)
POSTRES
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• Brownie con helado $2.166
Con helado de crema americana, y baño de caramelo
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• Semifrío de baileys casero $2.166
Sobre base crocante de chocolate
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• Crepes tibios rellenos de dulce de leche $1.968
Servido con helado de crema americana
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• Tiramisú $2.166
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🌱🚫• Ensalada de Frutas $1.554
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• Chocotorta casera Pinares $2.166
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• Flan Casero mixto $1.554
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• Copa Helada $1.968
